|
|
中医之不贴秋膘的养身秘籍
+ k- B6 P7 N, e4 x( t立秋后民间素有“贴秋膘”一说 ,因为旧时代人们对健康的评判是以胖为准,瘦属于不健康,所以“苦夏”后需要“进补”,补的形式就是以肉补“膘”。现在人们对健康的理解更科学,“膘”多了反而不健康。对爱美的姑娘们来说,既能不长膘又能调养身体,让气色和皮肤健康红润才是重点。! a2 y5 q1 x* _, R8 L
6 I5 c0 x. D3 ^+ C( }怕冷的女孩看这里/ z' I7 j; C! j& i7 T8 P! _9 F
身体状况:怕冷是因阳虚,阳气不足不能温煦身体,故怕冷。具体表现为容易浮肿,冬天手脚冰凉,小便清长。) I; h1 `; B8 \
) G3 e, P, I& z/ Z美颜秘籍:黄芪高粱粥* w- q# l( Y) s1 h T4 F
0 \' S0 [& J1 c4 g( M可选择黄芪、高粱米做粥有益气温阳的效用。黄芪、高粱米食用口感粗糙,但磨成面粉做成点心,则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心,方法是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水(煮过黄芪的水)调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。对胃肠功能略差的人来说,不妨尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤增加些丰润的口感。
! f9 U- _# A5 r, t5 v0 z% R2 [
- Q! e1 p, ]( B; Y, b2 s3 w痛经的女孩看这里, ?5 m5 L9 N% Z9 {" t
身体状况:肝郁气滞型,痛经多是因为血瘀气滞,运行不畅,表现为常郁闷叹气,容易失眠多梦,容易紧张、烦躁,经常觉得疲倦。
! G! N) E, _% [. Y/ q' X: w9 n* c" }
美颜秘籍:玫瑰燕麦粥# g8 K9 {. c- }. j0 o
/ c8 S$ Z8 n9 y燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有其他谷物没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维热量低,易被人体吸收,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人食用。食用时可加入非常适合女性的玫瑰花酱,玫瑰具有舒肝镇痛、收敛止泻的作用,对痛经或月经过多都有一定疗效。- u5 T1 v" `% s" F+ c7 e2 f/ ^
9 o; I5 H8 M8 ~. W' b易感冒的女孩看这里
: g9 k. N: W8 Y) h4 G身体状况:气虚的人易感冒,多为脾虚湿阻型,其表现为肌肉松软、容易疲倦无力、四肢浮肿、食欲差,此类情况产后居多。
* k0 s8 s9 ]3 e% C: m
+ p" S8 @7 L0 M美颜秘籍:薏米山药靓汤
3 U& n" b6 v t. K& N0 \5 ]* P; F" y
薏米对女性来说是非常好的滋补品,所含大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。薏米性微寒,所以并不适合煮粥或者单吃,与一些具有温补作用的食物一起煲汤就非常适合了,比如山药其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能,还能改善人体消化功能。可以把山药、鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋补效果。健脾利水类的其他食物还有:赤小豆粥、茯苓粥、芦根粥、冬瓜粥、扁豆粥、凉拌芦笋、健脾糕(橘皮、荷叶、山楂、炒麦芽)等。
& e, @2 t2 }5 {0 o5 T9 {) M: s$ a: d" [$ n& ~3 q
怕热的女孩看这里( k+ l; N) f+ \. x4 B y$ r
身体状况:阳亢的女孩儿怕热,一般都偏瘦,虽然食量大但代谢旺盛,不容易变胖。这类女孩在秋季,要避免大热的食物,如荔枝、榴莲,应注意不要上火,引起便秘。
2 i: ?- X# x: ]( y1 Z* | @- @ p3 h( q; C/ E3 v
美颜秘籍:荷叶乳鸽
! _0 M. C, u% {8 S! M$ o
* _- g" w5 l9 ?4 _- _7 @% x+ E3 J荷叶乳鸽对用脑过度、胃有虚热、口燥咽干、血脂过高、大便干燥和过于肥胖等症状都有调节作用,可以常吃,但不要多吃。制作时取乳鸽4只、软荷叶2张、生粉一匙、黄瓜100克、火腿100克、香油25克、葱1根、姜5片、蛋清1只、胡椒粉1/4茶匙、料酒1匙。荷叶味苦涩、微咸、性辛凉,能清暑利湿、化脂、排毒、通便。鸽肉性温味甘,高蛋白低脂肪,是秋季保健的上品。鸽肉中所含的钙、铁、铜等微量元素及维生素A、B、E都高于鸡、鱼、羊肉。还含有18种氨基酸,能调节人体大脑神经系统,改善睡眠、增进食欲帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌。平时还可多食用苹果、南瓜、奇异果和芹菜。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,每天吃对维持血压、血脂均有好处。南瓜不仅能增强机体免疫力还能美肤。奇异果除了含丰富的维他命,纤维素也很丰富,纤维吸收水分膨胀,可产生饱足感,还能增加分解脂肪酸素的速度,避免过剩脂肪让腰腹变粗。芹菜有大量的胶质性碳酸钙,容易吸收对心脏好,丰富的钾和粗纤维对清除体内垃圾很有益处。
3 \5 F/ p- V2 j8 I. }8 L1 u6 Y: P: |9 T
长痘的女孩看这里
, ^% |6 \! H7 {; d9 N9 v K+ J9 U9 o身体状况:湿热体质的女孩儿容易长痘,胃热痰瘀型表现为肌肉结实、容易口渴、食量大、爱吃冰。* j8 y. G. H' S( N
+ W* v6 ~# b2 Q+ E) e美颜秘籍:茯苓红豆粥
- ~. y! W n0 v0 E8 B9 r. g# X3 s# H$ o+ a
要注意多补充青菜、瓜果等凉性食物。平时可多吃茯苓红豆粥,取白茯苓粉15克、红豆15克、粳米100克,味精、盐、胡椒粉各适量。制法:将粳米、红豆淘洗干净,放入锅中,加茯苓粉及清水适量,用武火烧沸后,改用文火熬至粳米烂熟,加味精、盐、胡椒粉调味即可,可当早餐常食。红豆里的石碱酸成分,能增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿,也能排除腿部浮肿。丰富的纤维素可以迅速排出体内盐分、脂肪等废物,对胃热痰瘀型的肥胖很有好处。茯苓,有健脾利湿之效。! C) k# F' a; d5 M( w
5 \% w$ m k1 x" Z, Y* ^
每个人都有一套特别的遗传基因,它决定着适合每个人的“最佳饮食”。这就是源于美国的血型饮食理论。医学家Peter D'Adamo用科学的方法论证后发现:“血型是帮助我们了解健康、疾病、长寿、身体活力和情感力量的代码。它决定了一个人是否容易患某种疾病,并告诉我们应吃哪种食物,如何进行身体运动。”
9 X! K8 z9 ^& ]. M B4 W1 {8 q! I% G
+ j* ] A" _' z- \O型血
- t( l4 x- \& e. t! y. C9 N产生于大约40000年以前,是人类最古老也是传播最广泛的一种血型。那时的人大多都是猎人,而且主要吃肉食。
# t0 e! P8 A" E9 A* x6 s
j- W+ [3 b- P优势:消化力和免疫力都强,具有天然的抗感染能力,体内有可高效代谢及保存营养成分的系统。
- k; T! R2 v* u% {( {) E
% X& h+ f& s- E6 k劣势:对新的饮食方式和环境条件不耐受,免疫系统可能会过度兴奋并攻击自身细胞。
5 E5 _6 _5 `& V
: n) m3 c1 U: Y健康饮食推荐:消化系统能更好地耐受动物性蛋白,所以可以多吃高蛋白类食物。对身体有益的食物为红肉、海鲜、肝脏类、蔬菜和水果。6 d# z* t5 g! `
. X, M6 z+ I; E. I限制饮食提醒:少吃豆类、豆荚类食物。最好不要吃全谷物类、小麦、玉米、芸豆、菜豆、小扁豆、卷心菜、甘蓝、菜花。
1 w5 f! A, q8 I3 C* w& m6 M4 |) V j6 |: |: {" m# P7 X' H
易患疾病:血液凝集受阻,易患各种炎症、关节炎、甲状腺功能低下、溃疡、过敏。! G6 }& p% F; A7 s7 B+ U
' K6 @( ^6 ]# a
A型血& V2 m; S$ s4 \0 j0 L+ c: j+ ]
在新石器时代诞生的第二个血型,那时人类已经过上了定居生活。作为农耕和畜牧者,他们的饮食方式多以谷物和牛奶制品为食。因此A型血的人至今都比O型血能更好地消化植物类食物。
/ P1 x6 j# [" L, d# Y) c% ~# E, A
9 C: R" l% q' l优势:对饮食及环境改变适应性强,免疫系统易于保留和代谢营养成分。! q: M1 O( ]0 _7 R b3 O
! @( S J0 ^5 G+ k( F% S劣势:消化系统敏感,免疫系统易受伤害,在抵抗传染性疾病的过程中完全暴露在微生物的攻击之下。
U, C( ^* x* f; o
1 u% w, Y/ l$ ^& _0 V健康饮食推荐:植物油、豆类、蔬菜、海鲜、谷物、水果。+ b. n, ~' f7 e! t' ]4 x6 r
0 I X3 u8 a3 q: H% \$ e7 {9 J
限制饮食提醒:各种肉类、乳制品、芸豆、利马豆、小麦制品。
# S( \# @+ \/ @% Z9 a3 P. J0 r! P( O# E& M9 k
易患疾病:心脏病、癌症、贫血、肝脏胆囊失调、I型糖尿病。
. H& t7 N4 L1 A+ }+ I; V/ _/ k$ r8 A7 |( f5 N; e% ~1 t4 I
B型血
# g0 o, C( r0 t# F ^这种血型是在公元前15000至10000年间在喜马拉雅西部山区发展而来的。血型为B的人不仅吃肉,而且也吃牛奶和谷物制品。
# ~0 q* i$ O3 V4 g- L0 Z$ M; y0 A# K/ h8 {
优势:免疫力强,对饮食及环境的改变有灵活的适应性,神经系统平衡。
' C2 S {- O' L) }4 J5 B8 j) H9 b! T5 s% D7 A9 j9 a
劣势:没有天然缺陷,一旦失衡就可能导致自体免疫崩溃并受罕见病毒感染。 J- ]5 s* o7 @+ R! d
8 x! t/ ~) y. ?* T$ }" o- G健康饮食推荐:平衡的杂食者,肉类(除鸡肉)、蛋类、乳制品、豆类、谷物、蔬菜、水果、茶、甘草。% x& p) w* x$ z- ]6 `6 R; g, d& E
5 B% f1 y) S/ M* h+ @/ S, R限制饮食提醒:玉米、小扁豆、花生、荞麦、小麦、芝麻。- D' b; s) v D$ Y
& y. V" O1 N1 P
易患疾病:I型糖尿病、慢性疲劳综合征、自体免疫失调导致的肌萎缩性侧索硬化症、狼疮、多发性硬化。4 O& N. m; P6 Y
' S+ Z3 h. C3 T; L2 T) ^
AB型
, |( Z% K3 c# i1 |0 c: p这种“最年轻”的血型才有1000年的历史。当高加索人(A型血)与蒙古人(B型血)混居时,AB血型产生了。这意味着,AB型血能更好地耐受现代的混合饮食。
! z# F* r% V `; Z5 l* X. |& D0 A* T* G
优势:适于现代生活,免疫系统耐受性强,结合A型和B型的优点。, q1 W3 q! a, w, t6 W4 N/ }
8 M8 X+ i( O' ?3 M+ Q* M0 [
劣势:消化系统敏感,可能因免疫系统耐受性过强而导致微生物入侵,具有类似于A型或B型血人的劣势。
4 _) i1 F. d0 ~' r+ g* g; Z* q
9 J! B3 y# x6 p健康饮食推荐:肉类、海鲜、乳制品、豆类、谷物、水果、蔬菜、菠萝。3 K2 U, W* Y& T7 v
, d6 ]6 O/ {2 ~. T( R
限制饮食提醒:不可食用过度烹饪的食物,少吃红肉、芸豆、利马豆、种子、玉米、荞麦。" L& i& B& ?/ h; L! z
8 p @: M6 e2 X. R: l
易患疾病:心脏病、癌症、贫血。( o' o% O) P" Q8 s, n& {. z' X
/ k" c6 |; p. g4 L
4 k+ h" |; M4 a8 I/ r+ B6 ~( G$ q1 f! \* ?8 C z8 N5 {
- J6 M# ?: m1 ?) F& O6 j/ h1 _* f
4 n9 h. D0 G7 g: v
2 u1 r/ W7 r1 g# j* G) M7 r4 W
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|